تغذية

كيفية خفض الكربوهيدرات والسكريات لانقاص الوزن بسرعة


الصودا هي مصدر رئيسي للسكر المضافة.

كوكب المشتري / صور كومستوك / غيتي

في عالم مثالي ، يجب أن يحدث فقدان الوزن ببطء مع مرور الوقت وأن يكون نتيجة لتغيرات نمط الحياة الصحية والمستدامة التي سرعان ما تصبح عادة بسيطة. في العالم الواقعي ، فأنت مدعو فجأة لحضور حدث رائع في الشهر المقبل ، وأنك لا تشعر تمامًا بالرضا واللياقة البدنية. لا تعتبر وجبات الأعشاب فكرة جيدة على الإطلاق ، لكن الاستغناء عن الكربوهيدرات النشوية والسكريات المكررة يمكن أن يساعدك في إسقاط عدد آمن من الجنيهات في فترة زمنية صغيرة.

حقائق عن الكربوهيدرات

لا يتم إنشاء جميع الكربوهيدرات على قدم المساواة. أنها تأتي في ثلاثة أشكال أساسية: النشا والسكريات والألياف. يتم هضم النشويات والسكريات بسرعة إلى حد ما ، لذلك يجب أن تشكل جزءًا صغيرًا جدًا من نظامك الغذائي. عندما يكسر جسمك النشويات والسكريات المكررة مثل تلك الموجودة في الخبز الأبيض والكعك والبسكويت والفطائر والمعكرونة والأرز الأبيض والبطاطس البيضاء ، فإنه يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في مجرى الدم.

عندما يحدث هذا ، يرسل البنكرياس الأنسولين لامتصاص السكر الزائد. إذا لم يتلق النظام الخاص بك أي مواد مغذية نباتية مع النشا والسكر ، يشير عقلك أحيانًا إلى الجوع الذي قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام. أيضا ، عندما تغمر النظام الخاص بك بالنشا والسكر المكرر ، يمكن بسرعة تخزين السعرات الحرارية من هذه الدهون.

تعمل الألياف على إبطاء عملية هضم النشويات والسكريات ، وتساعد على إبقائك ممتلئًا ويساعد في التخلص من الحالة الصحية. لذا ، بدلاً من التخلص من جميع النشويات والسكريات ، يجب أن تأكل الكثير من الخضروات الطازجة والمكسرات والفاصوليا والبقوليات والحبوب الكاملة مثل الأرز البني ودقيق الشوفان والكينوا.

أنواع مختلفة من السكريات

تجنب كل السكر ليس ضروريًا ، لأن السكريات ليست كلها سيئة بالنسبة لك. السكر الأبيض المكرر وشراب الذرة عالي الفركتوز يوفران سعرات حرارية فارغة وينبغي تجنبهما. لكن عقلك يحتاج إلى السكر لكي يعمل ، لذلك احصل عليه من الفواكه الكاملة والعصائر الطازجة والحليب.

قد يكون من المغري استبدال مواد التحلية الاصطناعية للسكر ، ولكن هذا هو الخيار الأسوأ الذي يمكنك القيام به. معظم المشروبات الغازية الحمية تستخدم الأسبارتام ، والتي يمكن أن تسبب الصداع النصفي. أيضا ، فإن الحلاوة القصوى تحيل عقلك إلى التفكير في أنه يستهلك علاجًا عالي السعرات الحرارية. عندما لا تظهر أي سعرات حرارية ، يشير عقلك إلى الجوع ، لذا فإن شربك لحمية الصودا يمكن أن يسبب لك زيادة في الوزن.

أشياء لتأخذها بالحسبان

الكربوهيدرات النشوية والسكر المكرر ليسا الأعداء الوحيدين لفقدان الوزن بطريقة آمنة وسريعة. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى الاحتفاظ بالمياه ، مما يجعلك تبدو وتشعر أثقل مما أنت عليه بالفعل. قم بتقطيع أكبر قدر ممكن من الصوديوم ، وتأكد من شرب ما بين 32 و 64 أونصة من الماء يوميًا وزيادة كمية البوتاسيوم لديك للحفاظ على المياه.

لا تحاول اتباع نظام غذائي يقيدك إلى أقل من 1200 إلى 1500 سعر حراري إذا كنت امرأة و 1500 إلى 2000 سعر حراري إذا كنت رجلاً. قد ترى فقدانًا سريعًا للوزن في البداية ، ولكن بعد ذلك سوف يتباطأ معدل الأيض لديك ، مما يجعل فقدان الوزن الزائد أكثر صعوبة.

ستساعدك التمارين الرياضية والنظام الغذائي المشترك على إنقاص وزنك بشكل أسرع من أي منهما بمفردك ، ولكن لا يتعين عليك الذهاب إلى التدابير الشديدة للعمل. قم بالسير لمدة 15 دقيقة على الأقل يوميًا وتمرينًا باستخدام الأوزان المجانية أو في أحد التمارين أو مع قرص DVD ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع. كلما زادت كتلة العضلات لديك ، زادت كمية السعرات الحرارية التي ستحترقها حتى أثناء الراحة.

خطة ليخسر بين 0.5 و 2.5 جنيه في الأسبوع. إن فقدان الوزن بشكل أسرع لا يكون مستدامًا على نظام غذائي صحي ، كما أنه لا يمنح بشرتك وقتًا للتكيف. ضع في اعتبارك أن 1 بوصة مكعبة من العضلات تزن أكثر من 1 بوصة مكعبة من الدهون ، لذلك إذا كنت تعمل مع الأوزان ، فقد تحتاج إلى الاعتماد على شريطك أكثر من مقياسك.