تغذية

اتباع نظام غذائي لانقاص الوزن أكل اللحوم


مشوي لحم الخنزير لتجنب إضافة الدهون الزائدة.

Eising / Photodisc / غيتي صور

يمكن أن يستحضر التفكير في اتباع نظام غذائي لتخفيف الوزن صورًا للحرمان وخيارات محدودة من الطعام ، ولكن في الحقيقة ، يمكنك إنقاص الوزن دون التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك. بالإضافة إلى توفير الفيتامينات B والحديد ، يمكن أن تساعد اللحوم في إنقاص الوزن إذا كنت تخطط بعناية. لمزيد من الدعم لفقدان الوزن أثناء تناولك اللحوم ، تأكد من التحكم في السعرات المتبقية من نظامك الغذائي.

اختيار تخفيضات العجاف

تحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية أقل مما تنفقه إذا كنت تريد إنقاص وزنك ، ويمكن أن تساعدك تخفيضات اللحوم الخالية من الدهون لأنها خيارات منخفضة السعرات الحرارية من اللحوم الدهنية. على سبيل المثال ، يحتوي جزء 3 أونصات من لحم البقر المطبوخ المطحون بنسبة 95 في المائة على 145 سعرة حرارية ، في حين يحتوي الجزء نفسه من حجم اللحم المفروم بنسبة 85 في المائة على 212 سعرة حرارية. لتحديد التخفيضات الخالية من الدهن ، تقترح جامعة كليمسون البحث عن شرائح اللحم البقري ، أو المتن ، أو العلوي ، أو لحم الخنزير ، أو لحم الخنزير الأوسط أو الخاصرة.

بديلاً عن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية

يمكن أن يساعدك اللحم على إنقاص الوزن إذا كنت تستخدمه في إعداد وجبات منخفضة السعرات الحرارية والوجبات الخفيفة. بدلاً من نقانق الإفطار أو لحم الخنزير المقدد مع البيض أو في ساندويتش الإفطار ، اصنع طبقًا من البيض المخلوط مع اللحم المفروم قليل الدسم أو أضف شرائح مطبوخة من لحم الخنزير المتن إلى لفائف الإفطار مع بياض البيض والجبن الخالية من الدهون. لتناول طعام الغداء ، تناول سلطة خضراء مع لحم الخنزير قليل الدسم قليل الدسم بدلاً من السلامي والجبن كامل الدسم ، ولتناول العشاء ، بدلاً من شرائح اللحم والبطاطس ، قم بتناول حساء اللحم البقري والخضروات المصنوع من لحم الخنزير المقدد المطبوخ.

الاستفادة من البروتين

يمكن أن يساعد محتوى البروتين الغني باللحوم على الحد من الجوع بحيث يكون تناول كميات أقل أسهل ، وتكون أكثر قدرة على إنقاص وزنك. توفر كل وجبة من اللحم المفروم المطحون بنسبة 95 في المائة 18 جرامًا من البروتين ، أو 36 في المائة من القيمة اليومية ، في حين توفر وجبة من اللحم البقري المشوي 3 أونصات 24 جرامًا من البروتين. قم بتضمين مصدر جيد للبروتين في كل وجبة ووجبة خفيفة لدعم فقدان الوزن. لتناول العشاء ، قم بتبديل صفيحة عالية الكربوهيدرات من السباغيتي مع صلصة الطماطم لصفيحة غنية بالبروتين من الإسكوافي المطبوخ مع صلصة الطماطم وكرات اللحم المصنوعة من اللحم المفروم المطحون.

النظر في هذا

تقترح جامعة كليمسون تجنب اللحوم الدهنية عالية السعرات الحرارية ، بما في ذلك النقانق ولحم الخنزير المقدد والأضلاع واللحوم الدهنية ، مثل بولونيا. لفقدان الوزن ، قم بإعداد اللحوم الخالية من الدهن بعدة طرق لمنع الملل وتقليل احتمالية الخروج عن نظامك الغذائي. استخدم طرق الطهي قليلة الدسم ، مثل الشوي ، التحميص والشواء ، والمكونات منخفضة السعرات الحرارية ، مثل الخضروات. جرِّب التحريك الآسيوي مع لحم الخنزير المتندر أو لحم الخنزير في وسطه والخضار ، أو اصنع لفائف الخس مع اللحم المفروم المطحون مع الفطر والكرنب المكعب وصلصة ترياكي منخفضة الصوديوم.