تغذية

كيفية إزالة الكربوهيدرات النشوية من النظام الغذائي الخاص بك


المعكرونة هي مثال رئيسي على الكربوهيدرات النشوية.

كوكب المشتري / صور كومستوك / غيتي

كمصدر رئيسي للطاقة في الجسم ، تعد الكربوهيدرات جزءًا مهمًا في أي نظام غذائي. ومع ذلك ، فإن تقليل تناول الكربوهيدرات النشوية - التي تشمل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطا - يمكن أن يساعد في تخفيف الوزن. إن التخلص من هذه الأطعمة سيقلل من استهلاكك للسعرات الحرارية ويمكن أن يساعدك على إدارة مستويات الأنسولين والسكر في الدم بشكل أفضل ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أسرع. يمكن أن يكون القضاء على الكربوهيدرات النشوية تمامًا على الفور أمرًا صعبًا للغاية ، لذلك لا بد من اتباع نهج تدريجي لتسهيل عملية الانتقال.

1.

التبديل إلى الحبوب الكاملة. في حين أن عدد الكربوهيدرات قد يكون هو نفسه مع الكربوهيدرات النشوية الكاملة الحبوب كما هو الحال مع الكربوهيدرات النشوية البيضاء ، فإن تناول الحبوب الكاملة يمكن أن يحسِّن من حساسية الأنسولين ، وفقًا لمدرسة الصحة العامة بجامعة هارفارد. قم بتغيير الخبز الأبيض إلى القمح الكامل والأرز العادي إلى اللون البني وتخلص من حبوب الإفطار المكررة لصالح الشوفان المدلفن أو نخالة الشوفان أو الكينوا أو عصيدة الحنطة السوداء.

2.

عد عدد غرامات الكربوهيدرات التي تحصل عليها حاليًا من الأطعمة النشوية يوميًا. يمكنك العثور على معلومات التغذية لأطعمةك على الصناديق أو العبوات. أضف إجمالي استهلاكك يوميًا للعثور على مدخولك الأسبوعي ، ثم قسّمه على سبعة للعثور على متوسط ​​يومي.

3.

قلل من تناول الكربوهيدرات النشوية تدريجياً كل أسبوع. إذا كنت تأكل حاليًا 300 جرام من الكربوهيدرات النشوية يوميًا ، فعليك تقليل هذا إلى 250 جرامًا في الأسبوع الأول. إذا سارت الأمور على ما يرام ، جرب 200 جرام يوميًا في الأسبوع الثاني. كرر هذه القطرات الصغيرة حتى تتمكن من إدارة الأسبوع دون استخدام الكربوهيدرات النشوية.

4.

استبدال الكربوهيدرات النشوية في النظام الغذائي الخاص بك في حين أن مصادر الكربوهيدرات الأخرى. ستعطيك الفواكه والخضروات الفيتامينات والمعادن التي قد تفقدها عن طريق التخلص من الكربوهيدرات النشوية.

5.

زيادة كمية الدهون الخاصة بك قليلا. قد يكون قطع كل من الكربوهيدرات والدهون وصفة لكارثة ، حيث يصبح جسمك محرومًا من الطاقة ، لذلك تناول وجبات صغيرة من الدهون الصحية مثل المكسرات والسمك الزيتي والأفوكادو والبذور في كل وجبة.

تحذير

  • يمكن أن يؤدي تقليل تناول الكربوهيدرات لديك إلى نقص في العناصر الغذائية ونقص الطاقة. استشر طبيبك قبل التخلص من أي أطعمة أو إزالتها من نظامك الغذائي.


شاهد الفيديو: خفض الكربوهيدرات يساهم في إنقاص الوزن (ديسمبر 2021).