تغذية

الأطعمة السبعة للحمية العذراء


الألبان هي واحدة من الأطعمة السبعة التي يجب تجنبها في The Virgin Diet.

كوكب المشتري / Photos.com / صور غيتي

يتمثل المبدأ الأساسي في The Virgin Diet في التوقف عن تناول الأطعمة السبعة التي تسبب أكثر ردود الفعل السلبية في الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الطعام ، وفقًا لمؤسس النظام الغذائي وأخصائي التغذية المعتمد ، J. عذراء. إن تناول هذه الأطعمة السبعة يؤدي إلى مقاومة فقدان الوزن من خلال الحساسية الغذائية وحساسية الغذاء الناتجة عن الإجهاد اليومي أو الالتهابات أو الأدوية أو مشاكل المناعة. يدعي النظام الغذائي أن التخلص من الأطعمة السبعة التي تسهم في معظم حالات عدم تحمل الطعام سيؤدي إلى فقدان 7 أرطال في أسبوع واحد. الأطعمة السبعة المدرجة في The Virgin Diet هي الغلوتين والبيض وفول الصويا ومنتجات الألبان والذرة والفول السوداني والسكر وبدائل السكر.

الغولتين

القمح والشعير والجاودار يحتوي على الغلوتين. الغلوتين يهيج بطانة الأمعاء الدقيقة في الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين ، وفقا لكلية الطب بجامعة هارفارد. تشمل أعراض عدم تحمل الغلوتين الصداع والغازات والانتفاخ والإسهال. تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين وتجنب الأطعمة التي تحتوي على الحبوب التي تحتوي على الغلوتين يقلل من هذه الأعراض.

بيض

في حين أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، إلا أنه مصدر غني بالبروتين والدهون الصحية ، وفقاً لكلية الطب بجامعة هارفارد. إذا كنت تعاني من عدم تحمل البيض ، فإنك تواجه مشاكل في الجلد والربو واحتقان الأنف وضيق في الجهاز الهضمي. إن التخلص من البيض والأطعمة المحضرة بالبيض يمكن أن يخفف من الحساسية.

فول الصويا والفول السوداني

ينتمي فول الصويا والفول السوداني إلى عائلة البقوليات. تشمل منتجات فول الصويا الشائعة التوفو ، التيمبيه ، فول الصويا وحليب الصويا. تجنب هذه الأطعمة إذا واجهت خلايا أو صفيرًا أو تورمًا أو وخزًا في فمك أو مشاكل في التنفس أو دوخة.

الألبان

تعد حساسية اللبن هي الأكثر شيوعًا عند الأطفال ، لكن البالغين قد يعانون أيضًا من الأعراض. يحدث رد فعل تحسسي عندما يتعذر على الجهاز المناعي معالجة بروتين الحليب. يمكن أن تشمل الأعراض صعوبة في التنفس والإسهال والتشنجات واحتقان الأنف والطفح الجلدي. تجنب جميع منتجات الألبان لتخفيف الأعراض.

حبوب ذرة

حساسية الذرة نادرة ويصعب تشخيصها. يمكنك استخدام طريقة الاستبعاد ، وتجنب منتجات الذرة لتحديد ما إذا كان لديك تسامح مع الذرة. تشمل الأعراض الانتفاخ ، الغاز ، المعدة ، البراز الرخو ، الصداع والقيء. تجنب الأطعمة المصنوعة من زيت الذرة ونشاء الذرة ودقيق الذرة والذرة والدبس. العديد من المحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز مشتقة من الذرة.

السكر

جسمك ينتج الأنسولين عند تناول السكر. كلما زاد عدد السكريات التي تتناولها ، زاد إنتاج الأنسولين في الجسم ، مما أدى إلى زيادة الدهون وخطر الإصابة بمرض السكري. لا يسبب السكر نفس أعراض الحساسية الغذائية ولكن يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية أكثر خطورة. يعتبر التخلص من السكر من نظامك الغذائي خطوة مهمة لنمط حياة صحي.

بدائل السكر

يمكن أن تسبب إضافة مواد التحلية الاصطناعية مع قاعدة كحول السكر الإسهال والغاز. وتشمل هذه المحليات السوربيتول ، إكسيليتول ، المالتيتول والمانيتول. وغالبًا ما يتم استخدامها في المنتجات الخالية من السكر مثل الحلوى والعصائر وحانات الشوكولاته والآيس كريم.

الموارد (2)


شاهد الفيديو: افضل 6 أطعمة تحافظ على التوازن الهرموني وتنظم الهرمونات (ديسمبر 2021).