اللياقه البدنيه

يمكن أن يتعلم جسمك حقا لحرق الدهون بدلا من الكربوهيدرات؟

يمكن أن يتعلم جسمك حقا لحرق الدهون بدلا من الكربوهيدرات؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قد يكون اتباع نظام غذائي غني بالدهون منخفضة الكربوهيدرات حلاً لتقليل الدهون في الجسم.

الكربوهيدرات هي الدعامة الأساسية في نظامنا الغذائي ، ولعدة عقود قيل لنا إن معظم السعرات الحرارية اليومية يجب أن تأتي من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مع تقليل استهلاكنا للدهون المشبعة. لكن يمكن لجسمك بسهولة استخدام الدهون للحصول على الوقود في حالة عدم وجود الكربوهيدرات. المفتاح ليس في تعليم جسمك أن يحرق الدهون ، ولكن في إعادة التفكير في الطريقة التي تتناولها.

الغذاء كوقود

تم تصميم جسمك بشكل فريد لاستخدام الكربوهيدرات والدهون لتوليد الطاقة. يتم تخزين الكربوهيدرات في الكبد والعضلات في شكل جليكوجين ، ويتم تخزين الدهون في جميع أنحاء الجسم كأنسجة دهنية. في حالة عدم وجود الأكسجين ، يمكنك استخدام الكربوهيدرات لإنتاج طاقة لاهوائية في شكل ATP في خلاياك ، ولكن الدهون عبارة عن وقود مؤكسد ولا يمكن تحويله إلى طاقة بدون أكسجين. عندما يتوفر الأكسجين بكثرة ، تصنع خلاياك ATP في الميتوكوندريا ، وهي عضيات صغيرة غالباً ما يشار إليها باسم محطات توليد الطاقة في الخلية ، حيث يمكن استخدام كل من الدهون والكربوهيدرات كوقود. عندما تقيد استهلاك الكربوهيدرات الخاص بك ، يتم تجنيد الدهون من نظامك الغذائي ومن المتاجر الدهنية لصنع ATP في الميتوكوندريا.

الدهون والخيال

في مقال نشر عام 2011 في مجلة "علم النفس اليوم" ، توضح إميلي دينز ، دكتوراه في الطب ، أنه خلال فترات الصيام أو تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات ، يمكن أن تتحول أجسامنا وعقولنا بسهولة من حرق الجلوكوز إلى حرق ما يسمى أجسام الكيتون ، والتي يتم إنشاؤها في الكبد من انهيار الدهون. يدخل جسمك في كثير من الأحيان إلى حالة الكيتون أثناء فترات الصيام ، كما هو الحال عند النوم ، ويمكن أن يتحول بسهولة من الاعتماد على الكربوهيدرات للحصول على الوقود إلى الاعتماد على الدهون. يلاحظ العمداء أن النظام الغذائي الكيتون منخفض في كل من البروتين والكربوهيدرات ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، مما يتحدى الوصفة الحديثة للوجبات الغذائية قليلة الدسم التي تتزامن مع زيادة السمنة ومرض السكري واضطرابات الصحة العقلية.

ممارسة والتمثيل الغذائي للدهون

أثناء ممارسة القدرة على التحمل الإيقاعي مثل المشي والجري وركوب الدراجات والسباحة ، فإن الإمداد الثابت من الأكسجين لخلاياك يجعل الدهون مصدرًا مثاليًا للوقود لأن جسمك يخزن كميات وفيرة منه ، وينتج كميات كبيرة من ATP. من المعتقد منذ فترة طويلة أن التدريب على مقاومة اللاهوائية ليس فعالًا في حرق الدهون ، لكن دراسة أجريت عام 2010 على النساء ذوات الوزن الزائد المنشورة في "التغذية والتمثيل الغذائي" وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا منشط الكيتون يؤديون 10 أسابيع من التدريب على المقاومة فقدوا الوزن وقللوا من جسدهم بشكل كبير نسبة الدهون مع الحفاظ على كتلة العضلات الهزيل. في نفس الدراسة ، زادت المواد التي تتناول نظامًا غذائيًا منتظمًا من حجمها الهزيل وزادت وزنها ، ولكنها لم تقلل من دهون الجسم.

النظام الغذائي لحرق الدهون

لتعزيز قدرتك على حرق الدهون للحصول على الطاقة ، أوصى الراحل جون يودكين ، أستاذ التغذية والتغذية السابق في كلية الملكة إليزابيث في جامعة لندن ، بتناول نظام غذائي يتكون من 50 إلى 75 غراما من الكربوهيدرات ، مع بقية المواد الغذائية الخاصة بك القادمة من اللحوم والأسماك والبيض والجبن والدهون الطبيعية. لضمان حصولك على كميات وفيرة من الفيتامينات والمعادن ، يجب أن تتكون غالبية الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. بسبب محتواها العالي نسبيا من السكر ، يجب أن تؤكل الفواكه الطازجة باعتدال. تجنب الكربوهيدرات عالية المعالجة مثل السكريات والحبوب المكررة التي توفر السعرات الحرارية ولكن لها قيمة غذائية قليلة. من الأمثلة الشائعة على النظام الغذائي الكيتون: Atkins Diet و Paleo Diet.

الموارد (1)


شاهد الفيديو: أسباب تمنع الجسم من حرق الدهون (أغسطس 2022).